平成26年度データによると「カンパチ」の養殖量は、鹿児島が53.1%でトップ。
鹿児島に続くのが、愛媛10.9%、高知10.1%、大分9.3%、香川6.4%と続きます。
同じスズキ目アジ科でブリ類としてカウントされるブリ (鰤)も鹿児島が養殖量日本一。
クロマグロ、ウナギの養殖量も日本一、平目の養殖日本一の養殖大国であることが知られています。

1位 鹿児島 53.1%
2位 愛媛県 10.9%
3位 高知県 10.1%
4位 大分県 9.3%
5位 香川県 6.4%

データは農林水産省の「平成26年漁業・養殖業生産統計（概数値）」の大海区都道府県振興局別養殖魚種別収獲量（平成26年概数値）を参照しています。