平成26年度データによると「ねまがりたけ (根曲がり竹)」は、秋田が59.7%で圧倒的トップ。
秋田に続くのが、青森11.0%、北海道7.8%、山形9.0%、新潟4.3%と続きます。
秋田ではタケノコと言えばねまがりたけ (根曲がり竹)を指すほどポピュラーです。
正式名称はチシマザサ(千島笹)と呼ばれ、寒い地方で良く生産されています。
データは農林水産省の「平成26年特用林産基礎資料」のねまがりたけの項目参照しています。
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平成26年度データによると「ねまがりたけ (根曲がり竹)」は、秋田が59.7%で圧倒的トップ。
秋田に続くのが、青森11.0%、北海道7.8%、山形9.0%、新潟4.3%と続きます。
秋田ではタケノコと言えばねまがりたけ (根曲がり竹)を指すほどポピュラーです。
正式名称はチシマザサ(千島笹)と呼ばれ、寒い地方で良く生産されています。
データは農林水産省の「平成26年特用林産基礎資料」のねまがりたけの項目参照しています。