23年2月に2022年度の総務省家計調査が発表されました。「家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 」では、 日本一 サラダの支出額が少なかったのは鳥取県鳥取市です。
（家計調査は47都道府県の県庁所在地と、政令指定都市を加えた52ヶ所のランキングとなります）

1位の鳥取市は3,243円、2位の松山市 3,263円、3位 鹿児島市の3,425円となり、4位以降は福岡市・大分市・宮崎市・札幌市と続きます。大きく見ると西日本が低く、特に九州のほとんどが支出額が少ないです。九州で最も多いのは、18位北九州市となります。

サラダの支出額が最も多いのは宇都宮市で9,448円となります。最も支出額が少ない鳥取市の3倍弱の金額となります。サラダの支出額が多いランキングは、こちらにまとめています。

※家計調査2022年度 (単位：円)