平成26年度データによると「はくさい(白菜)」は、茨城が26.6％でトップ。
茨城に続くのが、長野24.9%、北海道3.4%、群馬3.3%、栃木3.1%、鹿児島2.8%と続きます。

データは農林水産省の「平成26年産野菜生産出荷統計」のはくさいの項目参照しています。