長崎県は日本一「信号機のない横断歩道で歩行者が渡ろうとしているのに一時停止しない車が少ない」と、統計結果が出ていました。つまり、長崎県は運転マナーの良い県だ、と言えますね。
2016年6月の調査結果で、JAF(日本自動車連盟)のホームページにて行われたアンケートをまとめたものだそうです。
アンケート結果はJAFのページ状のPDFにまとめられています。
（ちなみに最も多いマナーのよろしくない県は香川県です）

以下、「信号機のない横断歩道で歩行者が渡ろうとしているのに一時停止しない車が多い」に対して、
「とても思う」、「やや思う」の合計値が少なかった都道府県トップ5です。

– とても思う やや思う とても思う＋やや思う
長崎県  31.5% 47.8% 79.3%
富山県  34.9%  45.5% 79.9%
鳥取県 40.3%  39.6% 79.9%
鹿児島県 37.7% 42.6% 80.3%
北海道 37.2% 43.6% 80.8%

このアンケートは調査概要は以下です（JAFページより抜粋）。

調査内容：「回答者が居住する都道府県の交通マナー」について
調査対象：全国の自動車ユーザー
調査方法：インターネットによるオンラインアンケート
有効回答者数：６４，６７７名（うち、岡山県居住者９７０名）